Opzoek naar een hovenier/tuinman?

Bloemkool Kweken In Containers

Bloemkool lijkt misschien niet de perfecte plant voor een containertuin. Maar denk nog eens goed na.

Dankzij de compacte vorm en ondiepe wortels is het ideaal als je op zoek bent naar een manier om wat voedzaam voedsel toe te voegen aan je moestuin, zelfs als je geen stuk grond in de grond hebt. Laten we eerlijk zijn: bloemkool (Brassica oleracea var.

botyris) is niet de gemakkelijkste plant ter wereld om succesvol te kweken. Het is wat ik zou classificeren als een kieskeurige veggie.

Het wil dat alles goed gaat. Maar als je de jouwe in een container grootbrengt, is het veel gemakkelijker om alle groeiomstandigheden onder controle te houden.

Dat betekent dat je een grotere kans hebt om die mooie witte (of paarse, oranje of groene) kroppen te oogsten. Bovendien is bloemkool die in potten wordt gekweekt gemakkelijker toegankelijk, wat betekent dat blancheren en oogsten eenvoudiger zijn.

Als je helemaal nieuw bent in de wereld van het kweken van deze kruisbloemige groente, wil je misschien bekijk onze volledige kweekgids gebruiken voor al hun basisvereisten. Dit is wat ik zal behandelen in deze gids, die specifiek gericht is op het kweken van uw bloemkool in een container: Klaar om in te graven? Laten we dan beginnen.

Een container kiezen

Bloemkool heeft ondiepe wortels. Dat betekent dat je geen superdiepe container nodig hebt, maar 1 die breed genoeg is om de volwassen afmetingen van de plant te herbergen en hem van voldoende grond te voorzien om vocht en voeding uit te halen.

Om 1 plant te kweken heb je een pot nodig met een minimale diepte van 20,3 cm en een breedte van 45,7 cm. Als je er meerdere wilt kweken, moet je de breedte dienovereenkomstig vergroten, met een tussenruimte van 45,7-61,0 cm, of meerdere potten kopen.

Je kunt terracotta potten gebruiken, maar als je voor deze optie kiest, moet je zeer ijverig zijn om het vochtgehalte in de grond in de gaten te houden, aangezien terracotta de neiging heeft snel uit te drogen. Cement- of stenen potten hebben de neiging om water beter vast te houden.

Maar misschien wil je ze op wielen zetten, zodat je de plant naar behoefte kunt verplaatsen zonder je rug te belasten - ze zijn zwaar. Ik plant de mijne graag in een kunststof of metalen bak omdat deze het water goed vasthouden, maar ze zijn ook licht genoeg zodat je ze gemakkelijk kunt verplaatsen wanneer dat nodig is.

Omdat deze plant gevoelig is voor warmte, is dit extra handig. Lees meer over de voor- en nadelen van verschillende containermaterialen in deze handleiding.

Zorg ervoor dat welk type pot u ook kiest, een afvoergat van minimaal 2,5 2,5/5,1 cm heeft voor elke vierkante voet oppervlakte aan de onderkant van het vat. Als je geen nieuwe container gebruikt, is het altijd een verstandig idee om de pot af te vegen met een 1:10 mengsel van bleekmiddel tot water om het te ontsmetten.

Op die manier zul je niet verdrietig zijn als je zaailingen er plotseling onwel uitzien dankzij een verborgen ziekteverwekker. Als u moeite heeft met het bijhouden van uw bewateringsschema, kunt u er een kiezen met een zelfbewaterend systeem om het u gemakkelijker te maken.

Te selecteren variëteiten

Hoewel je elke bloemkoolvariëteit in een container kunt planten, zijn hier een paar aanbevolen opties om te bekijken:

Attribuut

Deze hybride variëteit is ideaal als je ongeduldig bent oogst je eigen gewas, want het rijpt snel, in ongeveer 2 maanden. Elke kop is ongeveer 17,8 cm in diameter en heeft een mooie witte kleur met een rijke, boterachtige smaak.

Deze variëteit heeft grote bladeren waardoor blancheren gemakkelijk is en vertoont een goede hittetolerantie. Burpee heeft zowel 'Attribuut'-zaden als zaailingen, als je ze liever wilt proberen - en pluktijd nog sneller!

Cheddar

Nee, het zal niet naar kaas smaken, maar deze oranje hybride cultivar geeft zeker wat kleur aan een groenteschotel! Klaar voor de oogst in 70 tot 75 dagen, uniforme gladde kroppen mogen niet worden geblancheerd als je wilt dat ze die verleidelijke kleur ontwikkelen. Als een toegevoegde bonus, oranje cultivars zoals deze 1 bevatten meer vitamine A dan hun witte tegenhangers. Zaden zijn verkrijgbaar bij True Blad Market.

Depurple

Als je iets wilt dat een beetje kleur toevoegt aan je containertuin, produceert 'Depurple' zeven-inch hoofden in een intense violette tint. Je hoeft ze niet in de tuin te blancheren (later meer over dat proces - en nee, ik heb het niet over het proces van het erin gooien van de roosjes kokend water om ze na de oogst voor te koken!) en ze hebben ongeveer 3 maanden nodig om te rijpen.

'Depurple' is rijk aan gezonde anthocyanines, de antioxidanten die het de rijke paarse kleur geven. Bekijk onze gids voor meer informatie over de gezondheidsvoordelen van paarse producten. Verkrijg deze hybride knaller met zaden of starts, verkrijgbaar bij Burpee.

Flame Ster

Als je bloemkool wilt kweken maar in een warmere omgeving woont, overweeg dan om 'Flame Star' te planten. warmte als u uw gewas kweekt in containers op een cementoppervlak.

Bovendien zijn de zeven-inch oranje koppen behoorlijk verbluffend. De planten zijn middelgroot en worden ongeveer 30,5 cm hoog en breed, en de koppen zijn in ongeveer 60 dagen klaar om te oogsten. Wil je deze 1 uitproberen? Ga naar Burpee voor zaden of sixpacks zaailingen.

Snowball Improved

'snowball Improved' is een zelf-blancherende erfstuksoort, wat betekent dat de bladeren vanzelf opkrullen om de zich ontwikkelende koppen te beschermen tegen de zon. Je hoeft ze niet omhoog te trekken en vast te zetten zoals bij andere soorten, en het resultaat is puur witte koppen met een diameter van 15,2 tot 20,3 cm.

Dit is een vroeg type dat in slechts 55 tot 65 dagen klaar is om te oogsten. Zaden zijn verkrijgbaar bij True Blad Market. Lees meer over de beste bloemkoolcultivars voor hoveniers in deze verzameling.

Hoe te planten

Kies een plek in de volle zon tot halfschaduw om uw planten te laten beginnen, maar plan ze te verplaatsen als het weer omslaat, of als de bomen in de lente beginnen te bladeren of hun bladeren verliezen in val. Idealiter geeft deze groen de voorkeur aan 6 uur of meer zon per dag, maar een beetje schaduw op het heetste deel van de dag is altijd welkom.

Je kunt op elk moment bloemkool telen als je ongeveer 60 dagen hebt, afhankelijk van hoe lang de door jou gekozen variëteit rijpt, volgens de voorspelling met gemiddelde dagelijkse hoge temperaturen onder 23,9°C en nachttemperaturen boven het vriespunt. Gelukkig voor deze plant is een lichte vorst niet het einde van de wereld.

Het is een gewas in het koele seizoen, en hoewel het geen hitte verdraagt, zou een vleugje vorst het geen kwaad moeten doen. Een voordeel van het planten van bloemkool in een pot is dat je je geen zorgen hoeft te maken over het roteren van je gewassen zoals je dat elk jaar in de tuin doet.

Gebruik verse universele potgrond zoals Burpee's Premium Groeien Mengen en je hoeft je geen zorgen te maken dat je plant wordt geïnfecteerd met een of andere snode ziekteverwekker uit de grond (daarover later meer). Om te beginnen, kun je zaden rechtstreeks in het door jou gekozen vat planten, of als je een kort lente- of herfstseizoen hebt, kun je start ze binnenshuis gebruiken.

Als je voor de laatste route gaat, begin dan met zaaien 4 tot 6 weken voor de laatste vorst in de lente, of 8 tot 10 weken voor de eerste verwachte vorst in de herfst, waarbij je de nodige aanpassingen maakt, afhankelijk van de rijpingssnelheid van de variëteit die je hebt. planten.

Het doel is om ervoor te zorgen dat de plant volwassen kan worden voordat de zomerhitte of wintervorst toeslaat. Hoofden die in bladeren zijn gewikkeld om te blancheren, zijn waarschijnlijk bestand tegen lichte vorst, maar aanhoudend winterweer zal ervoor zorgen dat de plant gaat schieten, of zal draai het hoofd papperig en oneetbaar zijn.

Zaden zaaien

Vul de door jou geselecteerde container met potgrond en zaai de zaden 2,5/5,1 cm diep. Locatie de zaden ongeveer 5,1 tot 7,6 cm uit elkaar.

Geef de grond grondig water, met behulp van een soaker-slang zodat je de zaden niet verstoort. Houd de grond vochtig maar niet drassig.

Zaden zouden in ongeveer 10-14 dagen moeten ontkiemen. Zorg ervoor dat de zaailingen tijdens het rijpen tien minste 8 uur zonlicht per dag krijgen. Dun tot 45,7-61,0 cm uit elkaar (als je er meer dan 1 in een pot kweekt) of verwijder alle behalve de sterkste zaailingen uit elke pot wanneer ze 2 echte bladeren ontwikkelen.

Binnenshuis beginnen

Als je besluit om binnen te beginnen met je zaden omdat je een kort vegetatieperiode hebt, heb je twee opties. U kunt ze starten in de pot waarin u ze wilt kweken of in zaaitrays.

Kies voor de tweede route als de door u gekozen potten te groot of onpraktisch zijn om gemakkelijk te verplaatsen. Het starten van zaden in trays of kleine potjes stelt u ook in staat om de bodemtemperatuur te regelen met een warmtemat.

Vul hiervoor een zaaibak of -cellen met een startmix voor zaailingen. Zaaien 1 zaai per cel of locatie ze 5,1 tot 7,6 cm uit elkaar in een bak, 1/2,50,2 tot 2,5/5,1 cm diep.

Plaats uw startlade voor zaden op een warmtemat die is ingesteld op 21,1°C als u ze tijdens koud weer begin, om de kieming te bevorderen. Geef grondig water, gebruik een spuitfles zodat je de zaden niet verstoort.

Houd de grond vochtig maar niet nat. Je zaden zouden in ongeveer 10 dagen moeten ontkiemen.

Na ontkieming moeten de zaailingen minimaal 8 uur per dag voldoende zonlicht of kunstlicht van een kweeklamp krijgen. Wanneer de zaailingen 2 sets echte bladeren vormen, kunt u ze overplanten naar hun permanente container en ze naar buiten verplaatsen.

Ongeacht of je zaden verplant die in cellen zijn begonnen of een pot verplaatst die je binnen bent begonnen, het is een goed idee om ze een week af te harden voordat je ze permanent naar buiten verplaatst. Afharden houdt in dat je de planten een uur buiten in indirect zonlicht zet en daarna weer naar binnen haalt. Voeg gedurende een week elke dag een uur toe totdat ze zich hebben aangepast aan de buitenomstandigheden en daar fulltime kunnen blijven.

Verplanten

Om zaailingen over te planten naar hun permanente container, bereidt u uw container voor zoals hierboven beschreven en graaft u een gat van dezelfde diepte en twee keer zo breed als de cel van de startlade voor het zaad of het begin van de kwekerij. Verwijder de zaailing voorzichtig en zorg ervoor dat u de delicate wortels niet verstoort, locatie deze in het gat en vul aan met potgrond.

Breng een universele meststof aan, zoals Miracle-Gro All Purpose Plant Food, verkrijgbaar bij Thuis Depot. Meng 1/2 theelepel van het granulaat op 3,8 liter water.

U wilt voorzichtig zijn met het selecteren van een meststof die de zachte wortels van uw bloemkool niet verbrandt, en deze 1 is een goede optie. Als je ze buiten hebt gestart, moeten zaailingen voor de eerste keer worden bemest wanneer ze tien minste 2 sets echte bladeren hebben ontwikkeld.

Verzorging van containers

Dit is de grootste uitdaging die je tegenkomt: Bloemkoolplanten moeten absoluut constant vocht hebben. Als ze dat niet doen, is de koppen worden niet goed gevormd en al dat harde werk verspild.

Containers staan ​​erom bekend dat ze sneller uitdrogen dan grond in de grond. Als u niet bijzonder bedreven bent in het verstrekken van constant water, overweeg dan te investeren in een druppelirrigatiesysteem.

Wanneer je een plant in een nieuwe pot oppot, is het een goed idee om deze te vullen en water te geven totdat het water uit de drainagegaten loopt. Controleer vervolgens de plant over ongeveer 12 uur en kijk of de grond droog of nat aanvoelt door je vinger een paar centimeter diep te steken.

Als hij nat aanvoelt en je vinger komt er modderig uit, dan houdt hij het water goed vast en moet je je plant de volgende keer minder geven. Als het droog aanvoelt, plan dan om je plant in de toekomst langer te laten weken of vaker water te geven.

Dit is een goede manier om te bepalen hoe lang uw specifieke pot water vasthoudt, voor toekomstig gebruik. Natuurlijk moet je je aanpassen als het weer warmer wordt of wanneer het regent, maar dit geeft je een goed startpunt.

Controleer regelmatig het bodemvocht. Het moet vochtig aanvoelen, als een goed uitgewrongen spons, zo ver als je je vinger erin kunt steken.

Als de grond ooit droog aanvoelt, laat de plant dan goed weken. Bovendien kunt u een laag stro van 2,5 cm bovenop de grond rond uw plant plaatsen om vocht vast te houden.

Bloemkool heeft volle zon nodig, maar wees voorbereid om je potten te verplaatsen als de dagen in de lente boven de 23,9°C beginnen te komen, of als je in de herfst een onverwachte warme periode hebt. Als dat gebeurt, locatie ze dan op een schaduwrijke plek voor de duur van de middaghitte.

Breng elke 2 weken dezelfde meststof aan die u gebruikte bij het in de grond zetten van uw transplantaties. Als u MiracleGro All-Purpose voedsel gebruikt, breng het dan aan in een verhouding van 1 eetlepel korrels op elke gallon water.

Blanken

Tenzij je een zelfblancherend type hebt gekozen, moet je elke bloemkoolkop blancheren terwijl deze zich vormt. Dit is het proces van het afschermen van de zich ontwikkelende kop tegen overmatig zonlicht, om de roomwitte kleur te behouden en te voorkomen dat ze bitter worden.

Als de kop iets groter is dan een golfbal, trek dan een deel van de bladeren omhoog en maak ze losjes om de kop vast met wat touw of een rubber band. De kop moet volledig bedekt zijn door de bladeren, maar zorg ervoor dat je er een paar open laat en blootstelt aan het zonlicht. Een Lees hier meer over het blancheren van bloemkool.

Tips voor het oplossen van problemen

Bloemkool is gevoelig voor verschillende plagen en ziekten, net als al zijn kruisbloemige neven. Het goede nieuws is dat je, zolang je verse potgrond gebruikt, je geen zorgen hoeft te maken over een aantal veelvoorkomende bodemziektes, zoals knolvoet. Nog een beetje goed nieuws is dat vruchtwisseling en het regelmatig schoonmaken van de tuinbedden, zodat er geen plantenresten rondslingeren, belangrijke stappen zijn om veel bloemkoolziektes te voorkomen - maar aangezien je in een container plant, heb je deze twee al genageld ! Hier is waar je op moet letten:

Bladluizen

Bladluizen vallen veel planten aan, waaronder bloemkool. Ze zuigen aan de bladeren en besmetten de koppen, waardoor kleine bruine vlekken of vergelende bladeren ontstaan.

Ze kunnen ook groeiachterstand veroorzaken. Dat is veel schade voor zo'n klein beestje.

De beestjes zelf kunnen moeilijk te herkennen zijn, aangezien ze slechts 2,5/20,3 cm lang zijn. Afhankelijk van het type kunnen ze roze, wit, grijs, groen, zwart of bruin zijn.

Ze zijn meestal actief tijdens perioden van warm weer, met temperaturen van 18,3 tot 26,7°C. Je ziet deze beestjes vaak aan de onderkant van bladeren, of je ziet misschien de plakkerige resten die ze achterlaten, ook wel honingdauw genoemd. Een Lees hier meer over het omgaan met bladluizen.

Bouten

Hoewel het kweken van bloemkool in een pot zijn voordelen heeft, is een van de nadelen dat de planten vatbaarder kunnen zijn voor bouten. Dat is het moment waarop de plant in overlevingsmodus gaat door bloemstelen en zaden te produceren.

Voor jou betekent dat geen mooie bloemkoolkop om op te eten. Het vastlopen wordt meestal veroorzaakt door een overvloed aan warmte, te weinig water of, minder vaak, een harde bevriezing.

Het slechte nieuws is dat containers de neiging hebben om sneller op te warmen dan de grond, zoals ik hierboven al zei. Bovendien, als je je pot op cement, asfalt of donker hout plaatst, wordt hij nog sneller heter.

Houd uw container goed in de gaten en raak af en toe de buitenkant aan om te zien of deze warm aanvoelt. Als dat zo is, wil je het misschien naar wat schaduw verplaatsen. U kunt ook een bodemthermometer in de bodem steken en deze in de gaten houden tijdens periodes van bijzonder warm of koud weer.

Koolloopers en wormen

Alle koolsoorten kunnen aangevallen door koolgrijpers (Trichoplusia ni) zijn. Deze groene rupsen, soms beschreven als inchwormen, kruipen langs planten en kauwen gaten in de bladeren.

Deze vervelende plagen kunnen meerdere generaties per jaar hebben en zijn het meest actief bij luchttemperaturen tussen 21,1 en 30,0°C. Als ze eenmaal aan de gang zijn, kunnen ze een plant binnen enkele dagen volledig ontbladeren.

Negeer het niet als je gerafelde stukjes ziet ontbreken aan de bladeren van je planten, of als je merkt dat hele bladeren zijn verdwenen. Controleer uw planten dagelijks op ongedierte en trek ze eraf als u ze ziet.

Verdrink ze in zeepsop of plet ze. Plantafdekkingen in een pot of een stolp, behandeling met Bacillus thuringiensis of het vrijgeven van roofzuchtige trichogramma-wespen zijn allemaal effectieve controlemiddelen.

Koolwitte vlinders (Pieris rapae) - bekend als koolwormen in hun larvale vorm - zijn mooie kleine witte vlinders met een zwarte stip op hun vleugels die in het voorjaar maar al te graag hun eieren op uw planten zullen leggen. Binnen een week komen deze eieren uit in larven die intens vraatzuchtige eters zijn en rafelige gaten in de bladeren kauwen.

Ze zijn ongeveer 2,5 cm lang, harig en groen met een vage oranje streep. Ze zijn een van de meest invasieve plagen van groentegewassen ter wereld, en als er genoeg zijn, kunnen ze snel een hele plant vernietigen.

De wormen boren zich ook in de zich ontwikkelende koppen, of kunnen zelfs kopvorming voorkomen voordat deze begint. Nog erger? Er kunnen 4 generaties per jaar zijn. Als je een ras kweekt dat langzamer rijpt, zou je kunnen denken dat de aanval voorbij is, alleen om een ​​tweede ronde te moeten vechten! Nogmaals, behandeling met Bacillus thuringiensis en het gebruik van een cloche om uw plant te bedekken, zijn uw beste verdediging.

Vlooienkevers

Vlooienkevers, uit de familie Chrysomelidae, zijn kleine zwarte of bruine beestjes die hun naam hebben gekregen omdat ze rondhuppelen zoals de beestjes die liever zuigen op uw huisdieren. Deze knabbelen in locatie daarvan kleine gaatjes in je planten. Drijvende rijafdekkingen houden deze bug ook op afstand. Een Lees hier meer over het bestrijden van een keverplaag.

Demping uit

Demping wordt veroorzaakt door Pythium spp. waterschimmels, evenals verschillende soorten Fusarium- en Rhizoctonia-schimmels, die allemaal in de bodem kunnen leven.

Dempen kan zaailingen doden voordat ze zelfs maar de kans hebben om te beginnen. Zaailingen die wel groeien, hebben dunne stengels in de buurt van de grondlijn en met water doordrenkte laesies waardoor ze kunnen instorten.

Ze zullen niet gedijen en kunnen uiteindelijk sterven. Als je begint met verse potgrond, ben je halverwege om deze ziekte te voorkomen.

Zorg er daarnaast voor dat je je gereedschap voor en na gebruik schoonmaakt met een 1:10 mengsel van water en bleekmiddel. Denk eraan dat u ook uw potcontainer schoonmaakt, vooral als u van plan bent een oude opnieuw te gebruiken. Een Lees hier meer over demping.

Valse meeldauw

Valse meeldauw wordt veroorzaakt door de waterschimmel Hyaloperonospora parasitica. Koele temperaturen en vochtige omstandigheden zijn gunstig voor de verspreiding van deze ziekte. Meestal zie je kleine gele vlekken op de bladeren van je planten, gevolgd door een grijze schimmels die ervoor kan zorgen dat bladeren afsterven. Dit kan ook de groeikracht van uw arme plant verminderen.