Bloemkool, Brassica oleracea var. botrytis, is een kruisbloemige groente die constant koele temperaturen, gelijkmatige vochtigheid, een goede luchtstroom tussen de planten en voedselrijke grond nodig heeft om stevige, compacte bloemkolen te produceren. Hebt u onze gids voor het kweken van bloemkool gelezen? Samenvattend kunt u bij de teelt van dit gewas vanaf het begin de overhand krijgen door bij het planten ziekteresistente rassen te kiezen en altijd met schone handen, handschoenen en tuinschoenen te tuinieren om te voorkomen dat de ziekte van de ene naar de andere plant wordt overgebracht.
Zorg er ook altijd voor dat u werkt met ontsmet gereedschap en volg de beste praktijken om de grond vochtig en goed drainerend te houden, niet oververzadigd.
De juiste afstand tussen de planten is noodzakelijk voor een optimale luchtcirculatie en om te voorkomen dat de wortels van de ene plant de wortels van een andere plant raken, waardoor de verspreiding van ziekten wordt tegengegaan.
Zorgvuldig wieden en verwijderen van plantenresten, vooral van andere brassica-rassen, helpt om de aanwezigheid van ziektedragers te verminderen en de luchtstroom te verbeteren.
En tot slot, wissel uw gewassen elk seizoen af naar nieuwe locaties om besmetting te voorkomen met ziekten die overwinteren wanneer u het volgende seizoen weer plant.
Natuurlijk kunnen er zelfs met een ijverige en attente verzorging nog wel eens problemen ontstaan.
In dit artikel bespreken we 12 veel voorkomende bloemkoolziekten. U zult leren hoe u ze kunt voorkomen, herkennen en aanpakken.
Met in totaal ongeveer 50 soorten in het Alternaria geslacht, kunnen verschillende soorten, waaronder A. solani en A. brassicicola, bladvlekkenziekte veroorzaken.
Deze ziekte, ook bekend als vroege bladvlekkenziekte, tast koolsoorten zoals bloemkool aan.
Sporen hebben vocht nodig om te ontkiemen. Ze worden actief bij temperaturen tussen 15,6 en 25,6°C als de omstandigheden nat zijn, en worden via de wind of opspattend water getransporteerd.
De symptomen zijn bruine tot zwarte vlekken met duidelijke randen die op schietschijven lijken. Ze beginnen meestal als afzonderlijke vlekken op de bladeren.
Als er genoeg zijn, vormen ze grote dode vlekken die opdrogen en uit het blad vallen, met achterlating van grote gaten.
Er kunnen zich ook zwarte vlekken vormen op zich ontwikkelende knoppen.
De bladsterfte kan beperkt blijven tot enkele bladeren, maar kan ook uitgebreid zijn en de stengels aantasten, waardoor de planten verzwakken en afsterven.
Plant in de volle zon.
Richt de tuinslang of gieter op de wortels, niet op de bladeren, om vochtige omstandigheden op het blad te voorkomen.
Een andere proactieve stap die u kunt nemen, is de grond bij het planten besproeien met een biofungicide dat Trichoderma harzianum bevat, volgens de instructies op de verpakking.
Dit is een ander soort nuttige schimmels die de kieming van Alternaria-sporen remt.
Snijd aangetaste bladeren met af en gooi ze in een afgesloten zak in de vuilnisbak.
In het geval van een ernstige infectie kunt u T. harzianum als bladspray toepassen volgens de instructies op de verpakking.
Bekijk deze handleiding voor meer informatie over het gebruik van Trichoderma in uw tuin.
Bacteriële voetrot wordt veroorzaakt door verschillende soorten virulente bacteriën, waaronder Pectobacterium carotovorum.
Zij vallen groeiende planten aan door in het weefsel te dringen via open poriën of scheuren als gevolg van mechanisch letsel of insectenactiviteit.
Temperaturen tussen 21,1 en 26,7°C zijn gunstig voor een uitbraak, vooral als de planten een tekort aan calcium hebben.
Planten die door deze aandoening zijn aangetast, ontwikkelen voetnatte plekken op de bladeren en/of ontwikkelen koppen die groter en groter worden naarmate het plantenweefsel door de zich voedende bacteriën wordt afgebroken.
Ook de stengels en wortels kunnen worden aangetast. De verwelking en de verkleuring gaan door totdat er alleen nog maar een soppige, stinkende bende overblijft.
Deze ziekte kan ook geoogste gewassen aantasten, dus koel wat je hebt geplukt altijd onmiddellijk, om temperatuurschommelingen te voorkomen die de bacteriën kunnen activeren.
Gebruik vers, schoon water om de vochtigheid gelijkmatig te houden, maar niet het plantgebied oververzadigen.
Let erop dat u zich ontwikkelende planten niet per ongeluk verwondt met onkruidscharen of maaiers.
Ontsmet altijd uw tuingereedschap nadat u aan uw planten hebt gewerkt.
Helaas bestaat er geen effectieve behandeling voor deze ziekte.
Verwijder aangetaste planten en gooi ze in een verzegelde zak in de vuilnisbak.
Lees meer over bacteriële zachtrot in deze gids.
Zwartbenigheid wordt veroorzaakt door de schimmels Leptosphaeria maculans, ook bekend als Phoma lingam, die vruchtlichamen voortbrengt die pycnidia en pseudothecia worden genoemd.
Deze bevatten microscopisch kleine sporen die door de wind worden verspreid wanneer de temperatuur tussen 18,3 en 26,7°C ligt en de omstandigheden nat zijn.
De ziekte kan aanwezig zijn in zaden, maar ook in planten die scheuren ontwikkelen als gevolg van bijzonder koud weer, verwondingen of insectenschade.
De eerste tekenen zijn taankleurige vlekken op de bladeren. Geleidelijk worden deze donkerder tot grijs met zwarte stippen.
Naarmate de ziekte vordert, kunnen zich op de stengels laesies ontwikkelen, of "schurft", met donkere zwarte tot paarse randen. De schade kan zich via de stengels naar de wortels verplaatsen, waarbij het weefsel zwart wordt naarmate de ziekte zich verder ontwikkelt.
Als het zaad niet ziektevrij is verklaard, kunt u het voor het planten met heet water behandelen door het zaad 11,7 tot 15,6 minuten bij 50,0°C te weken.
Plant niet tijdens een natte periode.
Vermijd tuinactiviteiten in de buurt van planten bij vochtig weer om de verplaatsing van sporen te minimaliseren.
Verwijder aangetaste bladeren en gooi ze in een verzegelde zak in de vuilnisbak.
U kunt een bladfungicide toepassen, maar als de infectie omvangrijk is, kan dat geen nut hebben. In dat geval moet u al het aangetaste plantmateriaal verwijderen en weggooien.
Zwartrot wordt veroorzaakt door Xanthomonas campestris, een bacterie die zich bij vochtig weer en temperaturen boven 25,0°C graag voedt met vatbare planten.
De eerste aanwijzingen voor problemen zijn vergeling langs de randen van de bladeren.
Naarmate de verkleuring zich uitbreidt naar het midden van de bladeren, kan het blad uitdrogen en bruin worden. In gevorderde gevallen worden de bladnerven zwart en gaan ze rotten.
De bacteriën dringen de planten binnen via hun poriën of huidmondjes, en beschadigde gebieden die le voeten plantenweefsel kwetsbaar.
U kunt zaden die niet ziektevrij zijn verklaard, behandelen door ze voor het planten 15 minuten in heet water van 50,0°C te weken.
Let op dat u de planten niet verwondt met tuingereedschap.
Plant op een droge dag en vermijd omwoelen van de tuin op natte dagen.
Houd onkruid op afstand, met name dat van de mosterdfamilie, zoals wilde mosterd en herderstasje.
Verwijder aangetaste bladeren onmiddellijk en gooi ze in verzegelde zakken in de vuilnisbak.
Vind hier een gedetailleerde gids over het beheersen van zwartrot.
Bloemkoolmozaïekvirus (CaMV) is een virale ziekte overgedragen door bladluizen.
De planten lopen de meeste kans te worden aangetast wanneer de temperatuur tussen 20,0 en 27,8°C ligt, wanneer bladluizen het actiefst zijn.
″Verwijdering van de bladnerven″ en een over het hele oppervlak verspreid patroon van licht- en donkergroene mozaïekvlekken zijn de klassieke symptomen van CaMV.
De bladnerven zijn het doelwit. Eerst worden ze geel, en dan verschijnen er smalle spleten op de locatie waar eerst nerven zaten - dit wordt ″clearing″ genoemd.
Er kunnen groene lijnen op de nerven zijn, banding genoemd, en droge plekken van dood weefsel op de bladeren.
Het laatste kenmerk is een mozaïekpatroon van licht- en donkergroene vlekken op de bladeren.
Houd de tuin vrij van bladluizen door tussenplanten met goudsbloemen, of introduceer nuttige roofinsecten zoals lieveheersbeestjes om de populatie onder controle te houden.
Waar u bladluizen ziet, is er een risico op CaMV. Richt een slang op ze om ze van de planten te wassen.
Als een sterke spuit uit de tuinslang niet voldoende is, kunt u de planten met neemolie of insectendodende zeep behandelen volgens de instructies op de verpakking.
Clubroot wordt veroorzaakt door een schimmels, Plasmodiophora brassica, die in de grond leeft en een voorkeur heeft voor bodemtemperaturen van 22,8 tot 26,1°C, natte omstandigheden, en zure grond voor activering.
Het veroorzaakt zwelling en vervorming, of "knotsen" van plantenwortels.
Onderontwikkelde planten met gele bladeren die snel verwelken, kunnen last hebben van clubwortel.
Voer een grondtest uit om de pH-waarde te bepalen. Het ideale bereik is 6,0 tot 7,0.
Pas deze zo nodig aan met landbouwkalk, dat ook heilzaam calcium bevat. Kies ofwel calcietkalk ofwel dolomietkalk, op basis van de resultaten van uw bodemrapport, aangezien het tweede type ook magnesium bevat, wat al dan niet nodig kan zijn.
Plant bij koel, droog weer.
Fungiciden zijn geen effectieve behandeling voor clubwortel.
Verwijder al het aangetaste plantmateriaal en gooi het in een verzegelde zak in de vuilnisbak.
Afsterven wordt veroorzaakt door verschillende soorten Rhizoctonia-schimmels en Pythium, een parasitaire watermijt die oomycet wordt genoemd.
Dit is een bodemgebonden aandoening die de voorkeur geeft aan bodemtemperaturen van 23,9°C en hoger en aan vochtige omstandigheden. De sporen ontkiemen wanneer ze in de lucht terechtkomen en in contact komen met vocht.
Het treft verder gezonde zaailingen en doet hun bladeren, stengels en wortels rotten.
Soms gebeurt de aantasting voordat ze de kans hebben om wortel te schieten, en zijn er geen scheuten.
Op andere momenten beginnen de zaailingen bladeren te krijgen en worden ze plotseling bedekt met witte draadachtige webben, worden hun stengels dun als draden en vallen ze dood om.
Als volwassen planten worden aangetast, kan het rotten bij de wortels beginnen en zich naar boven in de stengels werken.
Niet planten bij nat weer.
Teel de planten in de volle zon. Ziekteverwekkers van het schimmels-type geven de voorkeur aan schemerige, vochtige plaatsen.
Als u zaden in potten plant, gebruik dan een steriel potmedium van goede kwaliteit en schone potten.
Zorg ervoor dat potten en bakken voldoende drainagegaten hebben.
Er is geen behandeling voor planten die het slachtoffer worden van de verwoestingen van Pythium. Gooi aangetaste planten in verzegelde zakken in de vuilnisbak en ontsmet uw handgereedschap.
Lees meer over demping in deze handleiding.
Neerwaartse meeldauw wordt veroorzaakt door Hyaloperonospora parasitica, een oomycet die het loof en de koppen van bloemkool kan aantasten. De sporen worden door de wind meegevoerd en ontkiemen in een vochtige omgeving met temperaturen tussen 14,4 en 22,2°C.
Symptomen zijn gele vlekken op het bladoppervlak en harige grijze schimmels eronder. Als ze niet worden gecontroleerd, kunnen bladeren en stengels misvormd raken en uiteindelijk afsterven.
Irrigeer op het niveau van de grond om te voorkomen dat de bladeren nat worden.
Vermijd stikstofrijke meststoffen, want die kunnen de groei van H. parasitica bevorderen.
Het preventief toedienen van een koperhoudend fungicide kan de groei van valse meeldauw tegengaan.
Verwijder aangetaste bladeren en gooi ze in verzegelde zakken in de vuilnisbak. Breng een koperhoudend fungicide aan volgens de instructies op de verpakking.
In geval van wijdverspreide ziekte, verwijder aangetaste planten en gooi ze in verzegelde zakken in de vuilnisbak.
Echte meeldauw verschijnt als een wit, beschimmeld laagje op de toppen van de bladeren.
Het wordt veroorzaakt door een schimmels, Erysiphe cruciferarum, die sporen in de lucht produceert die ontkiemen bij temperaturen tussen 21,1 en 26,7°C en in droge omstandigheden met een lage luchtvochtigheid.
De eerste tekenen van problemen zijn witte vlekken op de bladeren. Zowel de boven- als de onderkant kunnen aangetast zijn.
De vlekken breiden zich uiteindelijk uit tot een donzige laag van draadachtige mycelia.
Als de bladeren bezwijken aan de schimmels, worden ze geel of bruin. Op dat moment kunnen andere ziekteverwekkers het geïnfecteerde weefsel binnendringen, wat tot rotting en de dood kan leiden.
Gebruik een uitgebalanceerde meststof volgens de instructies op de verpakking, want te veel stikstof maakt planten vatbaar voor echte meeldauw. Voeg alleen extra stikstof toe als uw grond een tekort heeft.
Gebruik preventief een fungicide op zwavelbasis volgens de instructies op de verpakking.
Pluk aangetaste bladeren af en gooi ze in verzegelde zakken in de vuilnisbak.
Bij grootschalige besmetting kan het nodig zijn alle aangetaste planten te verwijderen en af te voeren.
Ring plek, ook wel zwart vloek genoemd, wordt veroorzaakt door Mycosphaerella brassicicola, een ascomycete, een soort zakschimmel.
Sporen planten zich voort vanuit zakachtige structuren, waarbij minuscule "vruchtlichamen" worden gevormd die temperaturen van 15,0 tot 21,1°C en vochtige omstandigheden nodig hebben om te ontkiemen.
Ringvormige stip kan in het zaad zelf ontstaan, of de plant infecteren via de huidmondjes.
Als het loof bruinachtige laesies vertoont met gelige randen en een bull's-eye uiterlijk, kan schimmelkolonisatie aan de gang zijn. Als dit niet gebeurt, sluiten de vlekken zich aaneen en worden de bladeren zwart.
Zowel de bladeren als de stengels kunnen aangetast zijn.
U kunt zaden die niet ziektevrij zijn verklaard, vóór het zaaien gedurende 30 minuten bij 50,0°C verhitten.
Breng een preventief fungicide aan dat chloorthalonil bevat, een organische, niet-systemische verbinding.
Bij de eerste tekenen van ziekte, verwijder aangetast loof.
Voor een kleine infectie, een fungicide op basis van Chlorothalonil toepassen, volgens de instructies op de verpakking.
Bij ernstige schade kan het nodig zijn de hele plant in gesloten zakken in de vuilnisbak te gooien.
Stengelrot, ook bekend als witte schimmels of witte meeldauw, wordt veroorzaakt door Sclerotinia sclerotiorum, een andere ascomycete of zakschimmel.
De sporen ontkiemen bij temperaturen tussen 12,2 en 23,9°C, met een hoge vochtigheid en met water doordrenkte grond.
Hij verspreidt ziekteverwekkende sporen, ascospores genaamd, die een ravage aanrichten aan wortels, gebladerte en koppen.
U kunt de vruchtlichamen onder de bladeren zien groeien na een zware regenbui die de grond heeft doorweekt.
Spoedig zullen er drassige schaafwonden in de stengels en/of bladeren ontstaan, gevolgd door witte draadvormige groeisels die mycelia worden genoemd.
De mycelia worden uiteindelijk harig en worden grijs. De sclerotia vormen zich in de mycelia, die wit beginnen en vervolgens zwart en hard worden.
Aangetaste stengels en bladeren verwelken en worden wit, en de koppen worden grijs of zwart voordat ze afsterven.
Plant in de volle zon om vochtophoping te voorkomen.
Mulch met organisch materiaal zoals compost om de activiteit van microben in de grond te verhogen en de kieming van Sclerotinia tegen te gaan.
U kunt een systemisch biofungicide dat de microparasiet Coniothyrium minitans bevat, toepassen vóór het planten, volgens de instructies op de verpakking, om te voorkomen dat sclerotia ontkiemen.
Witte roest, ook wel witte blaar genoemd, wordt veroorzaakt door Albugo candida, een watermijtparasiet, of oomycet, met bijzonder dikwandige sporen, oosporen genaamd, die ontkiemen in een koele, vochtige en natte omgeving.
De eerste tekenen van de ziekte kunnen chlorose zijn, wat te zien is aan gele vlekken op de bladoppervlakken.
Ondertussen vormt zich aan de onderkant van de bladeren een beschimmelde laag van verheven, poederachtige witte bultjes. Wanneer de witte bultjes sporen vrijgeven, worden de gele vlekken op de bovenkant van het blad bruin en begint het blad af te sterven.
Plant op een locatie met volle zon.
Geef water op het niveau van de grond om te voorkomen dat het blad nat wordt.
Pas preventief een systemisch fungicide toe. Degenen die Metalaxyl, een benzeenoïde, bevatten zijn het meest waarschijnlijk om witte roest kiemkracht te remmen.
Pluk aangetaste bladeren af.
Bij grootschalige infectie moeten de planten worden verwijderd en in verzegelde zakken in de vuilnisbak worden gegooid.
Neemolie of een fungicide op basis van zwavel kan werken bij de eerste tekenen van de ziekte, maar zal over het algemeen niet helpen bij reeds ernstig aangetaste planten, aangezien de ziekteverwekker die witte roest veroorzaakt snel resistent tegen behandeling wordt.
Verwijder sterk aangetaste planten en gooi ze in verzegelde zakken in de vuilnisbak.
De plant staat bekend als een pietluttige plant die moeilijk te telen is, maar met de juiste groeiomstandigheden kunt u de meeste problemen voorkomen hierboven omschreven. Ziekteresistente en gecertificeerde ziektevrije cultivars, koele temperaturen, zelfs vocht, goede luchtstroom en voedselrijke grond dragen in grote mate bij aan een goede plantgezondheid.
En met een begrip van 12 veelvoorkomende ziekten, kunt u proactieve maatregelen nemen om problemen te voorkomen en problemen tijdig te herkennen om actie te ondernemen. Heeft u een van deze ziekten op uw gewassen ervaren? Laat het ons weten in de reacties hieronder! En voor meer informatie over bloemkool kweken in uw tuin kunt u deze handleidingen raadplegen: