Gezien hun wortels in het Midden-Oosten en West-Azië, worden vijgenbomen (Ficus carica) over het algemeen beschouwd als planten met een warm klimaat. Maar onze vrienden in het Noorden en Midwesten kunnen zich verheugen, want in koudere klimaten hoeven jullie niet zonder vijgen te zitten.
Er zijn verschillende soorten koudetolerante vijgen verkrijgbaar, en wij zullen hier onze favorieten met u delen. Als het kweken van deze bomen helemaal nieuw voor u is, vergeet dan niet bekijk onze vijgenteeltgids te lezen.
Maar laten we eerst een idee krijgen van hoe je maximaal succes kunt hebben bij het kweken van vijgen in koud weer.
De meeste vijgenbomen gedijen onbeschermd in USDA winterhardheidszones 8-10. De soorten die goed tegen de kou kunnen, kunnen de winters in de Zones 6 en 7 doorstaan, maar zij zullen enige bescherming nodig hebben.
Nadat u de koudebestendige variëteit hebt gekozen die u wilt planten, is de volgende belangrijke factor de keuze van de standplaats. Zelfs een soort die goed geschikt is voor uw klimaat, heeft een voorsprong nodig door op een beschutte locatie te worden geplant.
U kunt uw boom het beste op een zonnige plek zetten, beschut tegen de wind - bijvoorbeeld naast een muur op het zuiden.
Als u vermoedt dat u uw boom moet bedekken of inpakken om houd het veilig de winter door, kunt u overwegen om uw boom in een struikvorm te houden.
Jute en teerpapier zijn goede materialen om te gebruiken als u uw boom moet omwikkelen. U kunt ook een "kooi" van kippengaas rond de boom maken en de kooi vullen met mulchmateriaal, zoals hooi, stro of geraspte bladeren.
U zult ook een dik tapijt van bodembedekking rond de basis van de boom willen leggen om de wortels te beschermen. We gaan dieper in op deze technieken in onze gids over het inpakken van vijgenbomen (binnenkort beschikbaar!).
U kunt ook een dwergvijg kopen, deze in een grote container met wieltjes planten en op een beschutte locatie, zoals een garage, laten overwinteren.
Het is belangrijk om in gedachten te houden dat, ongeacht de winterhardheid, de timing van een koudegolf van invloed kan zijn op het vermogen van een vijgenboom om de kou zonder kleerscheuren te doorstaan.