Ik ben hier om je te vertellen dat dit niets minder dan een aanfluiting is! Deze kleurrijke bloemen groeien snel, gelukkig en gemakkelijk, en ze gedijen op arme gronden. Dit betekent dat ze geen extra bemesting of echt extra liefde nodig hebben - sterker nog, ze zijn zo gemakkelijk te kweken dat ze door veel tuinders vaak over het hoofd worden gezien.
Net zo ideaal om een saaie ruimte op te fleuren als om leven te geven aan een saaie salade, zijn Oost-Indische kers een van de meest geliefde eetbare bloemsoorten. Ik vind dat eetbare bloemen niet de aandacht krijgen die ze verdienen.
En de onbetwistbare koning van eetbare bloemen moet de Oost-Indische kers zijn. Hoewel deze bloemen meestal als eenjarige worden gekweekt, is het bekend dat Oost-Indische kers in warmere klimaten als kruidachtige vaste planten groeien, wat betekent dat ze in de herfst op de grond afsterven en de volgende lente weer groeien.
En zelfs in koelere klimaten kunnen ze gemakkelijk opnieuw worden ingezaaid. Dus deze bloemen zijn eetbaar, elegant en duurzaam? Wat is er niet om lief te hebben? En dat is niet alles! Ze hebben ook de toegevoegde bonus dat ze een natuurlijke ongediertebestrijder zijn, waardoor ze je andere planten helpen beschermen tegen ongewenste bezoekers.
Er zijn zoveel mooie soorten Oost-Indische kers dat het moeilijk is om er maar één te kiezen. Blijf lezen om meer te weten te komen over onze topkeuzes, een zorgvuldige selectie van de beste en mooiste Oost-Indische kers die worden aangeboden, en ontdek welk type de 1 voor jou is! Alle Oost-Indische kers behoren tot het geslacht Tropaeolum, dat bestaat uit ongeveer 80 soorten eenjarige en meerjarige kruidachtige bloeiende planten.
De Oost-Indische kers die het meest bekend en geliefd is bij tuinders is T. majus, een winterharde eenjarige die afkomstig is uit het Andesgebergte in Bolivia en Colombia, hoewel er ook verschillende andere bekende soorten zijn, waaronder T.
peregrinum en T. speciosum.
U kunt lees hier meer over het kweken van Oost-Indische kers. Er zijn een aantal overwegingen waarmee u rekening moet houden bij het kiezen van uw Oost-Indische kers, waarvan de belangrijkste is of u de voorkeur geeft aan een hangend of bossig type.
Binnen dezelfde soort kunnen beide soorten beschikbaar zijn, dus zorg ervoor dat u de kenmerken van elke specifieke variëteit nauwkeurig controleert wanneer u uw boodschappen doet. Nasturtiums achteraan hebben grotere bloemen en bladeren, hoewel ze niet zoveel bloemen produceren als de struikvariëteiten.
Ze zien er geweldig uit in hangende manden, uitgespreid over een bed als bodembedekker of over de rand van een plantenbak. Je kunt soms zelfs krachtige soorten trainen om een schutting of paal op te laten groeien.
Oost-Indische kers van het Bush-type, zoals de naam al doet vermoeden, groeien in een compacte, bossige groeiwijze die gemakkelijker te bevatten is en zich goed gedraagt. Dit maakt ze ideaal voor bloembakken en containers, of om een pad of rand af te randen.
U hoeft zich geen zorgen te maken dat dit type ongebreideld door uw tuin loopt. Het is belangrijk om in gedachten te houden dat deze categorieën niet definitief zijn, aangezien sommige struiksoorten een beetje achterblijven en sommige aanhangwagens minder krachtig zijn dan andere en bijna struikachtig zijn.
Over het algemeen is het belangrijk om de verschillende soorten die beschikbaar zijn per geval te bekijken. Afgezien daarvan is het vermeldenswaard dat sommige soorten bijzonder mooi bont blad hebben, waardoor de plant een vleugje extra interesse krijgt, zelfs als hij niet bloeit.
Met zoveel heerlijke cultivars die beschikbaar zijn, was het moeilijkste deel van het schrijven van deze verzameling het verkleinen van mijn lijst met favorieten. Ik zou ze graag allemaal in mijn tuin kunnen planten - tegelijkertijd!
Met zijn groen en wit bont blad is deze erfstukcultivar een lust voor het oog, of hij nu in bloei staat of niet. 'Alaska' produceert eetbare bloemen in een mengen van gele, kersen-, zalm- en karmozijnrode tinten, klaar om te genieten in 55 tot 60 dagen.
Met een volwassen hoogte van 30,5-35,6 cm gedijt deze compacte, bossige soort zowel in de volle zon als in de halfschaduw. Dit is een aanpasbare en gemakkelijke cultivar. Je kunt 'Alaska'-zaden vinden in pakketten van verschillende groottes die verkrijgbaar zijn bij Echte Bladmarkt of bij Burpee.
Perfect voor groeiend in borders of bloembakken, produceert 'Apricot' planten die hun vrolijke en uniek abrikooskleurige bloemen boven felgroen gebladerte uitrusten. Compact en bossig, deze dwergcultivar is een aantrekkelijke aanvulling op elk tuinbed of elke container en rijpt in 55-65 dagen. Deze variëteit reikt tot 30,5 cm hoog en zaden zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers.
Deze bloesems zijn zo dieprood dat ze bijna zwart lijken, waardoor dit type een magische en opvallend unieke keuze is. De bloemen worden nog indrukwekkender door het schril contrast tussen hun middernacht getinte bloembladen en felgele kelen.
Een andere reden waarom dit zo'n geweldige keuze is, is dat het een vruchtbare bloeier is en dat je de hele lente en zomer kunt genieten van 'Black Velvet'. Dit hangende type wordt tot 30,5 cm hoog en rijpt 75 dagen na het zaaien. Zaden zijn verkrijgbaar in pakketten van verschillende groottes van Eden Brothers.
4. Empress of India De vorstelijke 'Empress of India' is een bossige, dwergachtige cultivar met een volwassen hoogte van 40,6 cm. Afgezet tegen donkerblauwgroen blad, produceert deze variëteit lange, aangespoorde, eetbare scharlakenrode bloesems van 2 1/5,5,1,5 cm en rijpt in 55-65 dagen. Je kunt je 'Empress of India'-zaden vinden bij Eden Brothers en bij Burpee.
‘Fiery Festival’ zorgt gegarandeerd voor een kleurrijk carnaval in je tuin! De combinatie van gedurfde rode bloemen met hun lichtgele centra en het felgroene blad maakt dit zo'n leuke cultivar - ik word al blij om naar deze vrolijke kleurencombinatie te kijken! Deze laagblijvende, hangende soort staat het liefst in de volle zon en kan lengtes tot 152,4 cm bereiken, waardoor ze ideaal is om als bodembedekker of in hanging baskets te planten. Je kunt 'Fiery Festival'-zaden in verschillende pakketgroottes vinden bij Eden Brothers.
Met een lengte van 152,4 cm met een hangende groeiwijze, is 'Indian Chief' een uitstekende klimmer. Helderrode bloemen met donkere centra vormen een dramatisch contrast met het donkergroene blad. Deze erfstukcultivar gedijt in de volle zon en maakt een mooi statement in bedden en containers. Je kunt zaden vinden in pakketten van verschillende groottes die verkrijgbaar zijn bij Eden Brothers.
'Jewel' is een hangende variëteit met schitterende, felgekleurde bloemen. Gemakkelijk te kweken uit zaad, het is perfect geschikt voor verschillende droge en gematigde klimaten.
Rijp in 54-63 dagen, 'Jewel' Mengen-zaden zijn extreem krachtig, waardoor dit een ideale keuze is voor kinderen of beginnende tuiniers om te proberen. Perfect voor bloembedden, hekken en looppaden, ik heb deze variëteit ook in combinatie met bonen zien groeien, en het is een perfecte partner om tegen een bonenstaak aan te rennen.
Met 2 1/5,5,1,5 cm bloemen in de kleuren geel, perzik, karmijn en zalm, is deze Oost-Indische kers ook 1 van de meest populaire eetbare variëteiten, en bereikt een lengte van 45,7-61,0 cm op de vervaldag. Je kunt zakjes zaden in verschillende maten vinden bij Echte Bladmarkt en bij Eden Brothers.
'Jewel' is ook verkrijgbaar in een dwergformaat, met een bossige groeiwijze - ideaal voor containers en bloembakken. Met een assortiment van 5,1 tot 7,6 cm bloemen met dubbele sporen in geel, rood en abrikoos, groeit deze zadenmix het beste in de volle zon, en planten bereiken een volwassen hoogte van 25,4 tot 30,5 cm. Zaden voor de dwerg 'Jewel' Mengen zijn verkrijgbaar bij Burpee en bij Eden Brothers.
'Orange Gleam' is een hangend type, ideaal voor hanging baskets, bodembedekkers of het oprichten van een trellis. Feloranje, geurende, halfgevulde bloemen zullen een levendige toevoeging zijn aan de zomertuin.
De 'Gleam'-serie was een All-America Selections-winnaar in 1935 en is ontstaan in een tuin in Mexico in de jaren 1920. 'Orange Gleam' geeft de voorkeur aan een standplaats in de volle zon en zal een volwassen lengte van 152,4 cm bereiken en de hele zomer uitbundig bloeien. Je kunt zaden vinden die verkrijgbaar zijn in verschillende pakketgroottes bij Eden Brothers.
'Orchid Flame' groeit in een bossige, opgaande groeiwijze, met een volwassen hoogte van 30,5 cm. De prachtige tweekleurige bloemen van 5,1 cm, in goudgeel met levendige rode spetters, veranderen van kleur in de loop van het seizoen en worden in de nazomer volledig rood.
Een prachtige aanvulling op perken en borders, 'Orchid Flame' is ook perfect voor het kweken in containers op het terras, waar u kunt genieten van de levendige kleuren. Plant op een volle zonlocatie voor het beste resultaat. Je vindt pakjes van 50 'Orchid Flame'-zaden die verkrijgbaar zijn bij Burpee.
Je kunt zeker zien waar dit ras zijn naam aan te danken heeft. De zoete, delicate bloemen hebben een prachtige romige gele kleur met levendige rode centra, die me meteen doen denken aan de binnenkant van een vastzittende perzik.
Als compacte, bossige soort is dit erfstuk perfect geschikt voor het leven in het tuinbed of een container. Ik ben ook dol op het blad, met een zo blauwgrijze kleur die subtiel mooi en uniek is.
Deze variëteit kan, in tegenstelling tot de meeste Oost-Indische kers, tot 30,5 cm groeien, maar kan gedeeltelijke schaduw verdragen, maar houd er rekening mee dat ze het liefst in de zon groeit en dat volle zon vereist is om het aantal bloemen dat je krijgt te maximaliseren. Je kunt zaadpakketten in verschillende maten vinden bij Eden Brothers.
De vurige 'Phoenix' is precies het ding om je tuin nieuw leven in te blazen. Deze semi-achterblijvende cultivar is eigenlijk een wedergeboorte van het erfstuk 'Golden Gem' - sinds het begin van de 20e eeuw niet meer te zien in zaadcatalogi.
Wat deze variëteit zo uniek maakt, zijn de zeldzame bloemen met gespleten bloemblaadjes en licht gegolfde bloemen. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn deze planten versierd met vlammende roodoranje bloemen.
Deze variëteit wordt aanbevolen als borderplant en zal gemakkelijk opnieuw worden uitgezaaid en jaar na jaar opnieuw uit de tuinbedden tevoorschijn komen. Het groeit tot 25,4-30,5 cm hoog op de vervaldag. Bij Burpee vind je pakjes met 50 zaden.
Prachtige lichtpaarse bloemen, met gele kelen, vervagen naar lavendel als de zomer vervaagt. Diepgroen blad en een hangende vorm maken 'Purple Emperor' een vorstelijke toevoeging aan uw tuinborders of hanging baskets.
Met een volwassen hoogte van 40,6 cm staat 'Purple Emperor' het liefst in de volle zon en is het een aanwinst voor elke tuin. Vind zaden in verschillende pakketgroottes die verkrijgbaar zijn bij Eden Brothers.
Een vulkaan van ingetogen kleur barst uit 'Vesuvius', met zijn delicate, zalmroze bloemen die de hele zomer overvloedig bloeien. Dit compacte, bossige type heeft blauwgroen blad en bereikt een volwassen hoogte van slechts 30,5 cm.
Deze erfstukcultivar dateert uit 1908, toen het voor het eerst verscheen in Burpee's zadencatalogus. Ideaal voor tuinborders, containers of bloembakken, 'Vesuvius' geeft de voorkeur aan een standplaats in de volle zon en zal in 60-80 dagen rijpen. Zaden zijn verkrijgbaar in pakjes van verschillende groottes bij Eden Brothers en bij Burpee.
Deze zadenmix zit vol met halfgevulde bloemen in een regenboog van kleuren, van scharlakenrood tot lichtgeel tot gouden mandarijn. Deze compacte, laaggroeiende variëteit bereikt een bovenkant van 30,5 cm en rijpt in 55-65 dagen. ‘Whirlybird’ is ideaal voor terrasbakken en bloembakken. Om deze cultivar een draai te geven, kun je zaden vinden in verschillende pakketgroottes van True Blad Market.
Dit is de ultieme klimmende Oost-Indische kers, met wijnstokken die een indrukwekkende lengte van 203,2 cm kunnen bereiken. Deze wijnstokken zijn bezaaid met mooie, delicate, roomwitte en gele bloemen.
Deze cultivar verdraagt halfschaduw, geeft de voorkeur aan blootstelling aan de volle zon en zal binnen 60-70 dagen rijpen. 'Yeti' is ideaal voor het trainen van een latwerk of over een prieel, en ziet er prachtig uit in hanging baskets. Je kunt 'Yeti'-zaden vinden bij Eden Brothers.
U zult nooit verliefd worden op deze verrukkelijke, verrukkelijke en duurzame bloemen. Met zoveel mooie Oost-Indische kers om uit te kiezen, vindt u er zeker 1 die bij u en uw tuin past. Heb je deze eetbare bloemen thuis al eens geprobeerd? Wat is je favoriete manier om ze in de keuken te gebruiken, en je favoriete variëteit? Laten ik weet het in de reacties hieronder! En om meer te weten te komen over kleurrijk kweken, eetbare bloemen in je tuin, bekijk dan deze handleidingen: