Opzoek naar een hovenier/tuinman?

9 Van De Beste Begeleidende Planten Voor Pastinaken

De pastinaak, Pastinaca sativa, is een lange, taps toelopende wortel die lijkt op een witte wortel. Het is een langjarig gewas dat vroeg in het voorjaar wordt geplant om de 100 dagen rijpingsperiode mogelijk te maken, en een van de meer uitdagende groenten om te telen. De smaak van pastinaak bereikt zijn hoogtepunt na enkele lichte vorstperioden, en het is kan overwinterd worden voor een vroege voorjaarsoogst.

In onze gids voor het kweken van pastinaken bespreken we alles wat u nodig hebt om deze groen in uw tuin te kweken.

Ons artikel over pastinaak oogsten bevat informatie over wanneer en hoe u een smaakvolle oogst binnenhaalt.

Dit artikel introduceert 9 planten die uitstekende tuinpartners zijn voor pastinaken omdat ze vergelijkbare culturele eisen stellen.

Ze concurreren niet om water, ruimte of voedingsstoffen, en leveren in veel gevallen een nuttige bonus.

Voordat we afronden, zullen we het ook hebben over enkele planten die je niet in de buurt van pastinaken moet laten groeien, en waarom ze schadelijk kunnen zijn.

Laten we er meteen induiken en kennismaken met 9 van de beste metgezelplanten voor pastinaken.

Waarom metgezelplanten kweken?

Als je pastinaken kweekt, maakt het dan uit wat je in de buurt ervan kweekt?

Absoluut!

Net als de "mensen die mensen nodig hebben" waar singer/songwriter Barbra Streisand over zong, hebben planten ook vrienden nodig.

En hoewel planten zichzelf niet kunnen poseren voor een "selfie", kunnen ze wel nuttige metgezellen zijn voor elkaar.

Elke plant die wordt uitgenodigd om samen met de pastinaak te groeien, voegt een paar extra's toe aan het tuinfeest. Sommige bieden "positieve gastvrijheid", trekken nuttige insecten aan die cruciaal zijn voor open bestuiving.

Sommige fungeren als ″gewas vangen," verzamelen ongedierte voordat ze hun beoogde doel bereiken.

Andere geven sterke geuren af die ongewenste insecten afschrikken door pastinaken te camoufleren zodat ze onherkenbaar zijn.

En verbazingwekkend genoeg zijn er planten die via de bodem werken om voedingsstoffen beter beschikbaar te maken voor hun maatjes.

Laten we eens kijken op welke vrienden onze wortelgroente kan rekenen.

9 van de beste pastinaak metgezellen

De volgende 9 eetbare planten groeien goed in de vochtige, lichtzure zandleem waar pastinaken van houden. En ook zij koesteren zich graag in de zon. Laten we eens kennismaken met ons groepje van 9 en zien wat elk van kip te bieden heeft.

1. Anijs

Als eerste komt anijs, Pimpinella anisum. Dit kruid heeft een geur en smaak als van zoethout, en het staat erom bekend dat het de levendigheid van alle planten in de nabijheid verbetert.

De geur helpt sapzuigende bladluizen te verwarren, en het is een gastheer voor nuttige sluipwespen die zich voeden met de vervelende insecten. De zaden van dit kruid, ook bekend als anijszaad, worden al lang gebruikt als digestief gereedschap en ademverfrisser.

Koop anijszaad nu bij Echte Bladmarkt in verpakkingen van 5 gram, 1 ons, 4 ons, 1 vijver en 4 vijver zaad. Hier lees je alles over het kweken van anijs.

2. Struikboon

De struikboon, Phaseolus vulgaris, is een lid van de Fabaceae of Leguminosae familie waartoe ook de erwt behoort. De leden van deze familie, die peulvruchten worden genoemd, hebben een unieke relatie met bacteriën in de bodem die kip in staat stelt gemakkelijk beschikbare stikstof te leveren voor zichzelf en voor andere planten in de buurt.

Stikstof is een essentieel macronutriënt dat dient als bouwsteen van gezond bladgroen. Als je deze tuinplant kiest, gebruik dan geen stikstofrijke meststoffen in de buurt, anders kan het zijn dat je groenten veel bladeren en weinig producten produceren.

Waarom kiezen voor de struikboon? Omdat het een compacte plant is die niet veel ruimte in de tuin nodig heeft. Bovendien zijn de wortels ondiep, zodat ze niet concurreren om voedingsstoffen met de dieper wortelende groente.

En tot slot houdt het harige loof van de struikboon bladluizen vast, waardoor dit een uitstekende kandidaat is voor valgewasperimeterbeplanting. De 'Blue Lake 83,5 m struikboon' is een klassieker op het gebied van inblikken en invriezen, met mollige, malse bonen die tot 6,5 cm lang kunnen worden.

Rechtopstaand De struiken hebben een bepaalde groeiwijze, wat betekent dat ze niet langer zijn dan 40,6 cm bij volwassenheid, in tegenstelling tot een meanderende peulvruchtentros. Vind 'Blue Lake 83,5 m stambonen nu bij Eden Brothers in verpakkingen van een ons, een vijver en een kwart vijver zaad. Lees alles over het kweken van bushbonen in onze uitgebreide gids.

3. Knoflook

Knoflook, Look sativum, behoort tot de familie van de Amaryllidaceae of uien, waartoe ook prei, uien, en sjalotten behoren. Hij heeft ondiepe wortels die niet interfereren met die van diepgewortelde groenten.

Zijn doordringende geur helpt bij het afschrikken van plagen zoals de bladluis en alticini die planten ontbladeren met hun vraatzuchtige kauwen. Zonder een duidelijk spoor van de geur van de wortels die zij zoeken, kunnen deze plagen uitwijken naar meer geurige voedingsplaatsen.

Ook de larve van de wortelvlieg, of gemaakt, een ander ongedierte onder pastinaken, kan moeite hebben met het vinden van voedsel wanneer knoflook in de grond doordringt. En de volwassen vliegen kunnen elders hun eieren gaan leggen.

Binnenshuis beginnen met zaaien om een voorsprong te nemen op het lange vegetatieperiode van knoflook, of zaai in de herfst voor een oogst in het voorjaar. Net als pastinaak smaakt knoflook bijzonder goed na een vorstige winter.

Chinese Pink' is een pittige hardnek tulband-achtige variëteit met een delicate roze blos en een volle smaak. Zaai hem in het voorjaar en oogst na 90 dagen, of overwinteren hem in het najaar om 210 dagen later te kunnen oogsten.

De 'Chinese Pink' knoflook is verkrijgbaar bij Burpee in bollen van een half pond. Op Onze gids voor het kweken van knoflook vindt u alles wat u moet weten om zelf knoflook te telen.

4. Sla

Sla, Lactuca sativa, is als de perfecte bovenbuurman. Hij groeit voornamelijk boven op de grond, beveiligd door ondiepe wortels voor voeding in de bovenste bodemlaag, terwijl de wortels van de pastinaak zich diep in de grond ontwikkelen, geïsoleerd van wat er boven gebeurt, en zich vrolijk voeden zonder concurrentie.

Sla, net als koel weer wortelgroenten, geeft de voorkeur aan de koele temperaturen van de lente en de herfst. Geniet van zoete, knapperige groene bladeren van eigen bodem die verkleuren naar een bordeauxrode kleur zo levendig dat het lijkt op de glanzende huid van een aubergine.

Vind rode Romaine sla nu bij Eden Brothers in zaadverpakkingen van een ons, een kwart vijver en een pond. Leer sla telen met onze alles wat je moet weten gids.

5. Ui

Zoals gezegd is de ui, Look cepa, verwant aan knoflook, en lijkt hij er sterk op als het gaat om een goede tuinvriend te zijn. Als u geen knoflookliefhebber bent, kunt u vergelijkbare voordelen halen uit de doordringende geur van de ui.

Hij verjaagt bladluizen en wortelwortelvliegen, en ook hun larven. De ondiepe wortels zijn ook niet concurrerend.

Een unieke eigenschap van de ui is dat hij de smaak van in de buurt geplante eetbare tuinproducten lijkt te versterken, aldus tuin overlevering. De langzaam schietende 'Yellow Stuttgarter' rijpt in 100 dagen.

Het is een uitstekende ui voor alle doeleinden met een knapperige, zuivere smaak, een pittige toets en een zachte afdronk. Vind 'Yellow Stuttgarter' uien nu bij Natuurheuvels Kwekerij in verpakkingen van 60 bollen. Zie onze complete gids voor het telen van uien voor meer informatie.

6. Wilde Echte Marjolein

Pittige wilde echte echte marjolein, Origanum vulgair, bekend van de pizzasaus, is afkomstig uit vele havens, waaronder Cuba, Griekenland en Mexico, naast de "gewone" variëteit uit het Middellandse Zeegebied. Het aroma is bijna bijtend in zijn intensiteit, grenzend aan bijtend voor degenen die er niet van houden.

Het is de perfecte olfactorische camouflage voor het tere pastinaakgebladerte dat door sapzuigers wordt gezocht. En de haartjes op de vele kleine blaadjes vangen het ongedierte, waardoor valstrikken op zijn best zijn.

De gewone variëteit is milder dan de echte Griekse wilde echte echte marjolein en wordt al lang gebruikt in de traditionele geneeskunde, en geeft hartige gerechten een ingetogen smaak. Laat enkele planten tot zaad uitgroeien en geniet van roze bloesems die kleine nuttige insecten aantrekken, zoals de syrphid fly.

De hele tuin heeft er baat bij als zij zich voeden met bladluizen en zo de bestuiving op gang brengen. Koop nu gewone wilde echte echte marjolein bij Botanische Interesses in verpakkingen van 100 milligram, oftewel ongeveer 800 zaden. Lees onze oregano kweekgids en zet dit kruid aan het werk.

7. Tuinradijs

De tuinradijs, Raphanus sativus, is misschien het beste maatje van de pastinaak. Het is een vroeg gewas dat al op dreef is lang voordat de pastinaak uit zijn zaad komt.

Zijn wortels zitten ondiep, dus hij voedt zich hoog in de grond. De pastinaak ontkiemt langzaam en het kan wel een maand duren voordat hij verschijnt.

Als het onkruid in de tuin eenmaal in volle gang is, vergeet je gemakkelijk waar je hebt gezaaid, en als je de pastinaakscheuten niet herkent, kun je ze per ongeluk omhoog trekken. Hier is waar de tuinradijs schittert als een tuin metgezel.

Hoewel de tuinradijs binnen zes weken rijp en verdwenen is, doet hij zijn werk als rijenmarkering wanneer hij samen met de pastinaak wordt geplant. De aanwezigheid van de tuinradijs geeft duidelijk aan waar de later groeiende knolgewas zal opkomen.

De 'Dragon's Tail' tuinradijs is misschien anders dan alle andere radijzen die je ooit hebt gezien. In locatie van te worden geteeld voor zijn wortels, is hij beroemd om zijn lange, boonachtige, rode zaaddoos die tot 15,2 cm lang kan worden.

Deze knapperige erfstuk heeft een subtiel kruidige smaak, in tegenstelling tot de harde knal die je zou verwachten van een radijswortel. Koop 'Dragon's Tail' tuinradijs nu bij Burpee in verpakkingen van 50 zaden. Lees hier ons artikel over het kweken van radijs.

8. Rozemarijn

Rozemarijn, Salie rosmarinus, is een aromatisch kruid met samentrekkende, naaldachtige bladeren. Ze smaken en ruiken als een kruising tussen den en lavendel.

Behalve dat het pastinaakplagen in verwarring brengt met zijn krachtige geur, is het een goed voorbeeld van "positieve gastheerschap" als je het laat bloeien en bestuivers aantrekt. Er zijn talrijke variëteiten met kleine bloesems in blauw, lavendel, roze of wit.

Naast het toevoegen van een pikante smaak aan gerechten met gevogelte, maken lavendelbloeiende erfstukplanten met open bestuiving mooie sierexemplaren in terraspotten. Koop nu rozemarijn bij Botanische Interesses in verpakkingen van 50 milligram die ongeveer 32 zaden bevatten. Leer hoe je rozemarijn plant en kweekt in onze gids.

9. Tomaat

De tomaat, Solanum lycopersicum, is een goede groenteplantenvriend omdat hij, net als de struikboon en de wilde echte echte marjolein, harig gebladerte heeft dat bladluizen vangt. Zodra u de kleine plaaginsecten ziet, kunt u ze een ferme klap geven met de slang om problemen in de kiem te smoren.

Maar als u ze niet meteen ziet, geen nood, want de tomaat is een taaie plant die wel tegen een stootje kan voordat de vruchten het zwaar te verduren krijgen. Deze zoete rode biefstuktomaat van Eden Brothers is met zijn 0,9 kg een handvol om van te watertanden! In plakjes gesneden op een hamburger of in stukjes in een salade, het is altijd een zomerse sensatie.

Deze erfstuk plant van onbepaalde grootte rijpt in 60 tot 90 dagen. Nu verkrijgbaar bij Eden Brothers in verpakkingen van een ons, een kwart vijver en een vijver zaad. Leer hoe je tomaten kweekt in onze gids.

Vriend of vijand?

Hier hebt u 9 pastinaak-vriendelijke opties waaruit u kunt kiezen. Laten we nu eens een snelle blik werpen op een aantal niet-zo-vriendelijke soorten.

De Royal Tuinbouw- Maatschappij raadt aan om wortelen, knolselderij, selderij en peterselie uit de buurt van pastinaken te houden, omdat ze allemaal favoriet zijn bij de sapzuigende wortelvlieg, en je wilt deze plaag niet in groten getale uitnodigen.

Je kunt echter overwegen om 1 of meer van deze planten in een perimeter rond je pastinaken te laten groeien om als valgewas te fungeren.

En dan zou je knolrapen kunnen telen, om raapmotten aan te trekken die de wortelvliegen eten, en nuttige nematoden om zich te voeden met de larven van de raapmot, en... de mogelijkheden zijn verbluffend!

En hoewel veel mensen het doen, is het niet aan te raden om meer dan 1 soort knolgewas in dezelfde tuin te kweken, omdat de problemen met ziekten en plagen die bij alle soorten voorkomen, kunnen worden verveelvoudigd. Bovendien kunnen planten op hetzelfde bodemniveau met elkaar concurreren om voedingsstoffen.

Sommige mensen maken een uitzondering voor de aardappel omdat zijn wortels hoger in de grond zitten dan veel wortelgroenten, net als de tuinradijs hierboven. Hij is echter gevoelig voor dezelfde insectenplagen als de pastinaak.

We nodigen u uit om te experimenteren en uit te vinden wat voor u werkt.

Ongedierte kan een drager zijn van plantenziekten, dus een snelle reactie is de beste aanpak van een plaag. Vaak is een niet-chemische Een stevige spuitbeurt met de tuinslang of het aanbrengen van organische neemolie volstaan om ze uit te roeien.

En vergeet niet dat een gewas met door ongedierte aangetaste bladeren nog steeds een hoge opbrengst kan opleveren, zoals we hebben besproken met de tomatenplant.

Voor uw eerste pastinaakgewas kunt u zich misschien beter houden aan onze 9 betrouwbare vrienden en kijken hoe het gaat. Volg de afstandsadviezen op uw zaad pakketten om alle planten voldoende ruimte te geven om volwassen afmetingen te bereiken zonder gehinderd te worden door hun vriendelijke buren.

Nog een laatste opmerking: als u fruitbomen kweekt, is het voordelig om een deel van uw pastinaakplanten ongeoogst te laten overwinteren en in het tweede seizoen te laten bloeien.

De bloesems trekken nuttige insecten aan die essentieel zijn voor de open bestuiving van fruitbomen. De bestuivers voeden zich ook met ongewenst ongedierte, waardoor ze een integraal onderdeel vormen van een.