Geliefd om zijn zoet pittige smaak, aromatische basilicum is gemakkelijk te kweken uit zaad voor een gestage oogst gedurende het hele groeiseizoen. Er zijn veel verschillende soorten beschikbaar voor huistuinen, elk met hun eigen unieke charme en kenmerken.
Cultivars zoals 'Genovese' produceert grote, groene bladeren met een zoete smaak van kaneel of kruidnagel. Thaise variëteiten heeft smalle bladeren met een duidelijke hint van anijs voor hun smaak, plus prachtige torens van paarse bloemen.
En er zijn ook opvallende paarsbladige en bonte variëteiten. Welke soort je ook kiest, het is altijd een goed idee om achter elkaar te planten - deze smaakvolle bladeren verdwijnen snel en je wilt geen onderbrekingen in de productie! Begin vroege gewassen binnen en zaai de zaden vervolgens buiten zodra consistent warme temperaturen aankomen.
Zelf kweken is gemakkelijk, lonend en ook nog eens zuinig - en u zult al een paar weken na het zaaien genieten van de eerste oogst! Dus, als je meer smaakvolle kruiden in je leven nodig hebt, laten we dan ingaan op de details over het kweken van basilicum uit zaad. Dit is wat we zullen behandelen:
Basilicumplanten zijn lid van de Lamiaceae of muntfamilie, tedere warmteliefhebbers die inheems zijn in tropische gebieden van Afrika en Zuidoost-Azië. In de tuin hebben ze warme grond en volle zon nodig.
Om direct in containers of tuinbedden te zaaien, moet u wachten tot de nachttemperaturen boven 10,0°C blijven - meestal van half april tot begin juni, afhankelijk van uw regio. Zaden ontkiemen bij temperaturen tussen 10,0 en 21,1°C, en ze ontkiemen en ontkiemen beslist beter aan de warmere kant van dat temperatuurbereik.
Koele, vochtige omstandigheden zijn de vloek van basilicumzaailingen en kunnen fatale problemen veroorzaken, zoals demping uit. Om het weer voor te zijn, kunnen zaden binnenshuis worden gestart, op voorwaarde dat ze voldoende licht en warme temperaturen krijgen.
Warmtematten en kweeklampen kunnen helpen om deze omstandigheden te creëren. Begin binnen 3 tot 4 weken voorafgaand aan uw laatste verwachte vorstdatum en transplanteer vervolgens uit wanneer de temperatuur goed is.
De optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 21,1°C. Om binnen te zaaien, vult u trays met een bevochtigde startermix die op kamertemperatuur is gebracht als deze ergens koud is bewaard of als u koud water hebt gebruikt.
Zaai de zaden lichtjes op de grond en bedek ze met een kleine centimeter aarde. Verstevig de grond met een lichte aanraking.
Bevochtig de grond met een zachte stroom water om te voorkomen dat de zaden worden verstoord, of zorgen voor bodembewatering. Locatie trays op een heldere, warme locatie of onder kweeklampen.
Zorg ervoor dat de grond licht vochtig maar niet nat blijft. Voor buiten zaaien moeten planten elke dag minimaal 6 uur volle zon krijgen op een goed doorlatende plek.
Bereid in bedden of containers een rijke, leemachtige grond voor met een licht zure tot neutrale pH van 6,0 tot 7,5. Pas de grond aan met veel organisch materiaal zoals compost of oude mest en voeg indien nodig wat landschapszand of erwtengrind toe om de drainage te verbeteren.
Meng wat beendermeel voor een gezonde wortelgroei. Zaai de zaden lichtjes op de grond en bedek ze met een halve centimeter aarde.
Geef voorzichtig water en houd de grond vochtig maar niet nat. Ontkieming duurt 5 tot 10 dagen en de eerste spruiten verschijnen als een set D-vormige bladeren.
Zodra de zaailingen 5,1 tot 10,2 cm hoog zijn, dun tot 2,5 cm uit elkaar. Als ze 10,2 tot 15,2 cm hoog zijn, knijpt u de toppen eruit om vertakking en struikvorming te bevorderen, door de stengel net boven de tweede set bladeren af te snijden.
Zoals vermeld, zijn zaailingen gevoelig voor demping. Dit is een door de bodem overgedragen schimmelziekte die voorkomt in koele, natte omstandigheden en die ervoor zorgt dat stengels en wortels gaan rotten en instorten op en onder de grondlijn.
Gebruik een gesteriliseerd grondmengsel, zorg voor 6 tot 8 uur per dag helder licht en zorg ervoor dat de omgevingstemperatuur tussen 10,0 en 21,1°C is om de kans op demping te minimaliseren. Zorg ook voor voldoende luchtcirculatie voor planten - voor zaailingen binnenshuis kunt u een kleine ventilator op de laagste stand gebruiken voor een zacht briesje.
Nadat de planten hun eerste snuifje hebben gekregen en de nachttemperaturen constant boven 10,0°C zijn, overplanten naar containers of tuin bedden. Geef planten een volle zon standplaats in goed doorlatende grond verrijkt met veel oude compost of goed verrotte mest.
Voeg wat beendermeel toe aan de grond voor een gezonde wortelontwikkeling. Voor potplanten moeten containers minimaal 15,2 cm diep en breed zijn en alle plantenbakken hebben drainagegaten nodig - basilicum doet het niet goed in natte grond.
Ik breng graag een laag drainagemateriaal aan over de gaten, zoals kiezels of gebroken aardewerk. In tuinbedden, ruimteplanten 20,3 tot 30,5 cm uit elkaar in terpen of heuvels.
Basilicum houdt van vochtige, maar niet natte omstandigheden en de grond moet goed doorlatend zijn om te voorkomen dat wortels in het water blijven staan. Een laag van 2 tot 4 inch bladvorm, erwtengrind of stro-mulch kan helpen om vocht vast te houden rond de wortels.