Asperges zijn een van die gewassen die een behoorlijke dosis geduld vereisen om te kweken. Het duurt een paar jaar voordat je kunt beginnen met oogsten, dus het kan verschrikkelijk zijn als je eindelijk aan het plukken bent en je merkt dat de speren dun en zwak zijn.
Als dit gebeurt, raak dan niet in paniek! Als je eenmaal de oorzaak van het probleem hebt gevonden, is het niet al te moeilijk om het te verhelpen. Lees verder voor meer informatie over oorzaken en oplossingen voor dunne aspergespiesen.
Gezonde wortels, of kronen, zijn de sleutel tot het kweken van dikke, overvloedige speren.
Hoewel asperge niet veel onderhoud vergen als ze eenmaal gevestigd zijn, hebben ze wel voedselrijke grond, voldoende water en voldoende zonlicht nodig om goed te gedijen.
Als u regelmatig dunne asperge ziet, is het waarschijnlijk dat een of ander heeft geleid tot minder dan ideale groeiomstandigheden. Dit leidt tot zwakkere wortels, die moeite kunnen hebben om gezonde stengels te produceren.
Er zijn een aantal factoren die dit kunnen veroorzaken, en de oorzaak achterhalen kan helpen bij het vinden van een passende oplossing.
Laten we eens kijken naar de meest voorkomende oorzaken, om te bepalen waar u mee te maken zou kunnen hebben, en hoe u het kunt oplossen.
Aspergekroontjes worden het liefst een paar centimeter in de aarde begraven. Ze moeten in rijen van ongeveer 20,3 cm diep worden geplant, zodat de scheuten naar boven gericht zijn.
Bedek de kronen met 7,6 tot 12,7 cm grond en voeg meer toe naarmate de scheuten opkomen, totdat de geul is opgevuld.
Als u merkt dat de kronen niet diep genoeg zijn, hoeft u zich geen zorgen te maken: voeg gewoon een paar centimeter grond toe tot ze goed bedekt zijn.
Kijk op onze uitgebreide gids voor meer informatie over het planten en kweken van asperges.
Deze planten zijn redelijk droogtetolerant en kunnen overleven zonder veel water, maar onder droge omstandigheden zullen ze langzamer groeien en dunnere, zwakkere stengels produceren.
Tijdens de eerste paar groeiseizoenen moeten de planten 2,5 tot 5,1 cm water per week krijgen. Oudere planten hebben ongeveer 2,5 cm per week nodig.
Geef een- of tweemaal per week water, of telkens wanneer de bovenste centimeter grond droog aanvoelt.
Aangezien de kronen enkele centimeters onder de grond begraven kunnen zijn, is het belangrijk om diep genoeg water te geven zodat het vocht de wortels kan bereiken.
Deze zware eters moeten worden geplant in voedselrijke grond die sterk is gemodificeerd met compost.
Persoonlijk ben ik geen fan van synthetische meststoffen en gebruik ze dan ook niet in mijn tuin. Ik heb ondervonden dat het zijdelings bemesten van het tuinbed met ongeveer een centimeter compost per seizoen voldoende lijkt te zijn.
Zodra de speren beginnen op te komen, breng ik ook graag een dikke bodembedekking aan om in de loop van de tijd voedingsstoffen op te bouwen en ook om te helpen het vocht in de grond vast te houden.
Zelf gebruik ik gemaaid gras, dat veel stikstof bevat en snel afbreekt. Maar stro, hooi, boomschors of versnipperde bladeren werken ook.
Als u ervoor kiest om te bemesten, doe dat dan in de herfst of het vroege voorjaar voordat de scheuten uitkomen, met een organische meststof voor alle doeleinden.
Het is nuttig om fosforrijke meststoffen zoals beendermeel, oude mest of rotsfosfaat toe te voegen om een gezonde wortelgroei te bevorderen. Deze kunnen in de geul worden gedaan bij het planten of elk voorjaar rond het bed worden gestrooid.
Deze langzaam vrijkomende meststof van Dr. Aarde is gemaakt van natuurlijke, organische materialen en bevat zowel beendermeel als rotsfosfaat in zijn formule. Het is verkrijgbaar in zakken van vier vijver bij Terrain.
Zelfs als uw planten de dikst mogelijke speren produceren, zullen ze na ongeveer 8 weken op natuurlijke wijze in dikte afnemen tot ongeveer de grootte van een potlood en beginnen te verwilderen. Dit is een teken dat het tijd is om te stoppen met oogsten.
En hoewel het verleidelijk kan zijn om het lange, varenachtige gebladerte dat na het oogstseizoen groeit, terug te knippen, weersta de drang om dit te doen tot de herfst, wanneer de bladeren vergelen en beginnen af te sterven.
Het gebladerte is belangrijk voor de fotosynthese en geeft de kronen de voedingsstoffen die ze nodig hebben om sterk te blijven voor het volgende seizoen.
Vergeet niet dat het een paar jaar duurt voordat aspergeplanten klaar zijn voor de oogst. Deze overblijvende planten hebben een paar jaar nodig om sterke wortels voordat ze klaar zijn om een volle, dikke oogst te produceren.
De eerste paar groeiseizoenen zullen de stengels zeer dun zijn. Oogsten wordt niet aangeraden tot tien minste 2 jaar na het planten, en zou spaarzaam moeten worden gedaan als het al in het derde jaar gebeurt.
Daarentegen zult u merken dat planten die 10 jaar of ouder zijn, minder produceren en dunnere speren produceren. Dit komt doordat de kronen, die onder de grond met wortelstokken zijn verbonden, zich in de loop van de tijd vermenigvuldigen en verdicht raken.
Om de 5 tot 10 jaar kunt u uw planten meer ruimte geven door ze te splitsen en uit te spreiden. Nadat de bladeren in de herfst zijn afgestorven, graaft u de kroontjes op en scheidt u ze met een tuinmes of een schaar en plant u ze op een nieuwe plek.
Als de stengels er nog steeds dun en dun uitzien, kan het zijn dat ze het einde van hun levenscyclus naderen. In dat geval kan het tijd zijn om ze allemaal te vervangen.