Ik durf te wedden dat je graag verse kruiden gebruikt in de maaltijden die je voor jezelf en je gezin bereidt. Kruiden zijn een fantastische manier om smaak en pit toe te voegen aan elk denkbaar gerecht... maar er is een probleem. Meestal nemen we genoegen met gedroogde kruiden om een aantal redenen:
Als je besluit om je kruiden vers te kopen bij een kruidenier of boer markt, ze gaan je kosten. Een voorverpakte container met verse biologische basilicum kan bij de meeste supermarkten tot € 3,99 kosten.
Andere populaire biologische kruiden zoals bieslook, tijm, rozemarijn en wilde echte echte marjolein kosten allemaal ongeveer hetzelfde bedrag. Prijs is niet de enige zorg.
Een van de vreemdste dingen aan het kopen van biologische kruiden is hun kunststof verpakking. Bijna alle bedrijven die biologische kruiden verkopen, gebruiken kunststof wegwerpverpakkingen.
Ik ben hier misschien alleen, maar een deel van de reden dat ik organisch koop, is om gebruik te maken van een meer natuurlijke manier om voedsel te verbouwen en te consumeren. Kunststof past niet zo goed in mijn beeld van organisch eten.
Als je besluit niet organisch te kopen, betaal je zeker een lagere prijs, maar kun je de kwaliteit van de kruiden niet garanderen. Omdat we geen enorme hoeveelheden kruiden in 1 keer eten, is de smaak enorm belangrijk. We gebruiken ze om ons eten subtiel op smaak te brengen, dus het kopen van kruiden die niet onder de beste omstandigheden zijn gekweekt, zal de smaak van uw gerechten schaden.
Zou je het niet geweldig vinden als je het hele jaar door een bron van verse kruiden zou hebben? Je hebt geluk - daarom heb ik deze gids gemaakt! Hier bij Episch Tuinieren richt ik me graag op het kweken van planten op gemakkelijke, betaalbare en unieke manieren. Ik heb besloten om een Mini Hydroponic Kruid Tuin-plan samen te stellen voor iedereen die zou willen dat je het hele jaar door verse kruiden zou kunnen hebben, maar niet weet waar te beginnen als het gaat om het kweken van je eigen kruiden.
Het doel van deze gids is om het voor u zo goedkoop en gemakkelijk mogelijk te maken om uw tuin aan te leggen met materialen die u in de meeste bouwmarkten en dierenwinkels kunt vinden. Van zaadje, tot ontkieming, tot oogst, ik leer je een manier om een hydroponische kruidentuin te bouwen en te onderhouden die gedijt - gratis! Hier is een voorproefje:
Deze tuin is ontworpen voor 8 planten. Als je het wilt uitbreiden, voel je dan vrij om dat te doen - er is genoeg ruimte om meer kruiden te kweken.
Met acht planten kun je veel verschillende soorten kruiden kweken. Basilicum, salie, wilde echte echte marjolein, tijm, peterselie, bieslook, dragon en koriander behoren tot de meest populaire kruiden, maar ze zijn absoluut niet verplicht.
Plant wat je maar wilt in je tuin, zolang het geen kruid is dat enorm groeit. De hele boodschappenlijst komt uit op ongeveer € 80 of zo, afhankelijk van waar je je materialen vandaan haalt.
Dat lijkt misschien veel geld om uw tuin te beginnen, maar onthoud: u zult het hele jaar door verse kruiden oogsten. Alleen al in basilicum bespaar je ongeveer € 50 door het zelf te kweken! Hier is een snel boodschappenlijstje om te volgen. We zullen elk item iets verderop op de pagina uitleggen.
Er is een soort container nodig om het water- en voedingsmengsel in te bewaren. Het is belangrijk dat dit ondoorzichtig is, omdat elk licht dat het stuwmeer binnenkomt de algengroei kan stimuleren.
Te veel algen kunnen het wortelstelsel van de kruiden verstoren door de hoeveelheid voedingsstoffen die ze kunnen opnemen te blokkeren. Te veel licht kan ook het stuwmeer opwarmen, waardoor onze plant wordt belemmerd.
Als je geen draagtas kunt vinden die volledig ondoorzichtig is, pak dan een spuitbus verf. Ik heb een grijzige kleur gekozen omdat zwart de neiging heeft zonlicht te absorberen en het stuwmeer te veel op te warmen. In mijn prototypetuin absorbeerde zelfs grijs te veel warmte - ik zou aanraden witte spuitverf te kopen om zoveel mogelijk licht te weerkaatsen.
We hebben een airstone nodig om kleine luchtbelletjes gelijkmatig door het stuwmeer te verspreiden. Omdat de wortels van onze planten in water zitten in locatie van aarde, moeten we ervoor zorgen dat ze genoeg zuurstof krijgen, anders zullen ze verdrinken en verwelken.
De luchtbellen zorgen voor zuurstof in het water en stellen ons in staat de wortels volledig onder water te zetten zonder dat dit gevolgen heeft. Ik hou van de ronde airstones - die blijven veel beter op de bodem van je stuwmeer vastzitten dan de 30,5 cm lange modellen.
Onze luchtpomp stelt ons in staat om ons voedingsmengsel van zuurstof te voorzien. Zonder verse lucht die door het voedingsmengsel circuleert, zullen de wortels van onze kruiden verdrinken.
Wortels hebben een constante toevoer van zuurstof nodig in deze hydrocultuur opstelling, omdat ze volledig ondergedompeld zullen zijn in water. Je hebt geen dure pomp nodig - de kleinste en goedkoopste luchtpomp zal werken. Ik heb het goedkoopste model dat ik kon vinden bij de plaatselijke Petco.
Deze heb je nodig om je pomp op de airstone aan te sluiten. De meeste verpakkingen hebben ongeveer 2,4 m slang, wat meer dan genoeg is voor uw tuin. Zorg ervoor dat u een pakje zwarte slangen neemt om algengroei in de luchtleiding te voorkomen. Als u algen krijgt, kan de luchtbuis verstopt raken en uw planten de zuurstof ontnemen die ze nodig hebben om te groeien.
Deze gaan je airline tube naar beneden houden, zodat de airstone op de bodem van je stuwmeer blijft. Ik heb in het verleden geprobeerd dit te bouwen zonder deze te gebruiken en het werkt niet zo goed. De airstone heeft de neiging om te draaien en rond het stuwmeer te zweven, wat een ongelijke stroom luchtbellen veroorzaakt. Zonder de luchtbellen zullen onze planten verdrinken.
Onze pH-testkit zal ons helpen ervoor te zorgen dat de pH van het voedingsmengsel in ons stuwmeer op het juiste niveau is. Zonder een correcte pH zullen onze kruiden de voedingsstoffen niet optimaal kunnen opnemen. Het meeste leidingwater heeft een pH van 7,0-8,0 en onze planten hebben een pH van 6,0-6,5 nodig. Dit is 1 van de meest cruciale zaken die we nodig hebben voor onze tuin.
Zonder voldoende voeding zullen onze kruiden verhongeren. We moeten een voedingsoplossing door ons water mengen in de juiste hoeveelheid zodat ze door hun wortels kunnen worden opgenomen.
Voor beginners is General Hydroponic Flora Gro veruit de beste voedingsoplossing om mee te beginnen. Omdat we kruiden kweken, hebben we alleen de voedingsstoffen nodig die de groei stimuleren.
We willen onze kruiden niet laten bloeien omdat dit de neiging heeft ze bitter te maken. Dit maakt hydroponisch kruidentuinieren zeer kosteneffectief.
Deze plaatsen we in de gaten die we boren. Ze houden de planten op hun locatie en, in combinatie met een groeimedium, geven ze de wortels iets om zich aan vast te houden als ze hun weg naar het stuwmeer zoeken. Je kunt ze vinden in elke hydrocultuurwinkel of je kunt er 5 euro voor neertellen en een 10-pack kopen op Amazon.
De wortels van je kruiden hebben iets nodig om zich aan vast te houden voordat ze hun weg naar het voedingsreservoir vinden. De goedkoopste optie is aquariumgrind, te vinden in elke dieren- of aquariumwinkel. Als je een beter groeimedium wilt kopen, neem dan gerust een kijkje op mijn hydrocultuur media gids om een idee te krijgen van welk groeimedium je wilt gebruiken.
Het laatste ingrediënt is het meest cruciale - de planten! Het is aan jou of je je kruidentuin wilt beginnen uit zaad of dat je zaailingen wilt kopen bij je plaatselijke Doe-Het-Zelf-Zaak of tuincentrum. Ik heb het op beide manieren gedaan.
Beginnen met zaad is op de lange termijn goedkoper, omdat de kosten van een pakje zaadjes dicht bij de kosten van 1 kruidzaailing liggen. Sommigen onder jullie willen hun tuin echter een voorsprong geven.
Voor jou zijn zaailingen de manier om te gaan. Er is iets bevredigends aan het opbouwen je hydrocultuursysteem en het dan meteen planten.
Dit is optioneel - je kunt de gaten met een diameter van 5,1 cm op de bovenkant van de container ook uitsnijden met een exacto mes of een schaar. Ik geef gewoon de voorkeur aan de gatenzaag omdat het het hele proces een stuk gemakkelijker maakt.
Met een centreerboor en de 5,1 cm boor kan je 20,3 gaten van 5,1 cm boren in minder dan 5 minuten. Snijden duurt veel langer en ziet er mogelijk slechter uit als je niet goed met een mes overweg kunt.
U moet uw stuwmeer spuiten als het nog niet ondoorzichtig is, om te voorkomen dat er algen in het stuwmeer komen. De bak moet perfect schoon zijn voordat u hem gaat verven. Zorg ervoor dat u hem volledig wast en droogt om een glad en droog oppervlak te krijgen.
Zodra uw bak droog is, neemt u een netpot en plaatst u die parallel aan de bovenkant van de bak. Maak een markering op de bodem van de netpot - dit is waar onze waterlijn zal zijn.
Neem een stuk plakband en plak het gebied van de markering tot de bodem van de bak af. Nadat we de bak met verf hebben bespoten, halen we dit eraf en onthullen we een perfecte waterpeilmeter.
Geloof me - je zult deze kleine functie willen. Zonder deze meter moet je de bovenkant steeds openen om het waterpeil te controleren, en dat wordt een heel gedoe als je kruiden eenmaal beginnen te groeien.
Gooi wat oude kranten of papieren handdoeken neer en zet uw bak erop. Zorg ervoor dat de bovenkant goed vastzit. Gebruik een spuitbus met spuitverf om de bovenkant en alle zijkanten, behalve de onderkant, met een lichte laag spuitverf te bedekken.
Geef na 10 minuten elke kant een zwaardere laag. U wilt ervoor zorgen dat er zo weinig mogelijk licht in het stuwmeer dringt. Laat het 45 minuten drogen.
Nadat de verf is opgedroogd, neemt u uw netpotten en lijnt u ze uit op het deksel van uw tote. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn. Ik wilde ruimte overlaten om nog 6 extra netpotten in mijn ontwerp op te nemen, dus u kunt ze zeker beter verdelen als u het bij 8 netpotten houdt.
Als je klaar bent met de indeling, begin dan met het boren van cirkelvormige gaten van 20,3 5,1 cm in het deksel in een X-patroon. Zorg ervoor dat je alle extra stukjes kunststof wegschraapt, zodat je een mooie gladde set gaten hebt zonder rommel.
Boor een gat iets groter dan uw 2.5/20.3 cm luchtlijnbuizenstelsel in de korte kant van uw totalisator, enkel onder de hoogste rand. Dit wordt de luchtlijn toevoer gat. Het is belangrijk dat dit gat boven uw waterlijn wordt geboord, of u zult een constant lek hebben en nooit in staat zijn om het juiste waterniveau in uw stuwmeer te handhaven.
Voer uw luchtlijn door het gat dat u zojuist hebt geboord. Gebruik een zuignap aan de zij- en onderkant van uw bak om de luchtlijn vast te zetten en sluit vervolgens de airstone aan op de binnenkant van de bak.
Als u een 14,2 liter bak hebt gekocht, hebt u ongeveer 9,5 liter water nodig om het stuwmeer tot aan de waterlijn te vullen. Hoeveel water uw stuwmeer ook nodig heeft, schrijf het op. We hebben dit getal nodig voor later, wanneer we onze voedingsoplossing toevoegen.
Nu we ons stuwmeer hebben gebouwd en met water hebben gevuld, moeten we de pH van het water bepalen en voedingsstoffen toevoegen. Het meeste leidingwater is tussen de 7.0 en 8.0
De kruiden die u gaat kweken hebben water nodig met een pH tussen 6,0-6,5, dus u zult wat pH down moeten gebruiken. De foto hierboven toont de bosgroene kleur van gemiddeld leidingwater in het 7,0-8,0 bereik.
pH down is zeer corrosief, dus zorg ervoor dat je het niet op enig deel van je lichaam krijgt. Je hebt niet veel nodig om het water aan te passen - probeer een paar druppels om te beginnen.
Meng het goed door het water en test dan opnieuw. Als de kleur op de strip overeenkomt met 6,0-6,5 zoals op de foto rechts, ben je klaar om de voedingsstoffen te mengen.
Het kan een tijdje duren voordat de kleur precies goed is - probeer niet gefrustreerd te raken. Dit is 1 van de belangrijkste stappen in ervoor te zorgen dat uw planten alle voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben voor een krachtige groei.
Als je de pH niet goed afstelt, voorkom je dat de wortels van je planten bepaalde voedingsstoffen opnemen. Klik hier voor meer informatie over hoe pH interageert met de opname van voedingsstoffen.
Nu moeten we onthouden hoeveel water we aan het stuwmeer hebben toegevoegd. Bekijk de mengtabel voor voedingsstoffen op de achterkant van uw fles General Hydrocultuur FloraGro.
Dit geeft u de exacte hoeveelheid die u in uw systeem moet mengen. Als je begint met zaad of stekken, gebruik dan 0,9 theelepel/liter en als je begint met gevestigde planten die je in een tuinwinkel hebt gekocht, gebruik dan 3,8 theelepel/liter.
In mijn voorbeeldsysteem heb ik 9,5 liter water aan het stuwmeer toegevoegd en wat kruidenstarts gekocht bij het plaatselijke Doe-Het-Zelf-Zaak, dus heb ik 2,5 theelepel voedingsstoffen aan mijn stuwmeer toegevoegd. We zijn bijna klaar! Op naar de laatste stap...
Nu moet je een beetje van je groeimedia toevoegen aan de bodem van elke netpot. Dit zorgt voor een beetje basisondersteuning voor de wortelstructuur zodra we onze kruiden beginnen te planten.
Als je niet begint met zaad, maar in locatie daarvan besluit om wat kruidenzaailingen te kopen, dan moet je het vuil van de wortelsystemen wegspoelen. U wilt beginnen met een zo schoon mogelijke plant om verontreiniging in uw stuwmeer te voorkomen.
Was het vuil voorzichtig van de wortels en zorg ervoor dat u uw plant zo mina mogelijk beschadigt. Als het ongeveer net zo schoon is als op de afbeelding links, kun je het in je netpot plaatsen.
Als er lange wortels zijn die je door de gaten in de netpot kunt trekken, ga ervoor! Hierdoor komt het wortelstelsel eerder op het water en floreert het in het rijke voedingsbad. Zo niet, dan is dat niet erg - bedek gewoon de rest van het wortelstelsel met je groeimedia en plant de rest van je kruiden.
Gefeliciteerd, je bent nu de trotse eigenaar van een werkelijk geweldig uitziende hydrocultuur kruidentuin! Nauwelijks werk om te onderhouden en produceert het hele jaar door!
Hier is een lijst van alle kruiden die het goed doen in een hydrocultuuromgeving. Ik heb de meest populaire 5 bovenaan vermeld.
Ik zou op mijn hoede zijn voor het planten van munt of dragon omdat ze uit een stek moeten komen, maar je kunt zaailingen kopen als je wilt - het is aan jou! Ik heb deze tabel gemaakt om je een idee te geven van wanneer je kunt verwachten dat je kruiden volgroeid zijn. Doorgaans rijpen hydrocultuurplanten veel sneller dan hun tegenhangers op aarde, dus het zou me niet verbazen als de hier vermelde tijden met een paar weken zouden kunnen worden versneld.
In mijn voorbeeldtuin heb ik zoete basilicum, Duitse tijm, Griekse wilde echte echte marjolein, gewone salie en koriander geplant, waarbij ik een paar van de kruiden die ik altijd gebruik, verdubbelde. Ik zou al deze kruiden aanraden als je nieuw bent in hydrocultuur tuinieren.
Ze worden goed getransplanteerd en gedijen goed in een hydrocultuuromgeving. Het is echter jouw tuin, dus wees creatief - het is aan jou om je tuin te planten zoals jij dat wilt!
Plaats uw tuin op een plek met zoveel mogelijk natuurlijk zonlicht. In het ideale geval wilt u een gebied dat minimaal 6 uur per dag wordt gebruikt.
Als u geen plek in uw thuis kunt vinden die aan deze eisen voldoet, kunt u overwegen om deze kunstmatig te verlichten. Een compacte fluorescentielamp (CFL) doet wonderen voor deze planten. Zorg ervoor dat je planten maar liefst 6 uur zon per dag krijgen, aangevuld met belichting als je op natuurlijke wijze niet zoveel licht kunt krijgen.
Het verzorgen van je hydrocultuur kruidentuin is eenvoudig. Het enige wat u hoeft te doen is ervoor te zorgen dat u het water op het juiste niveau houdt. Om tijd te besparen, gewoon pH en meng een paar gallons van de voedingsoplossing om bij de hand te houden wanneer het waterpeil daalt.
Oogst je kruiden wanneer je ze nodig hebt. Door alleen FloraGro te gebruiken, houden we ze in een permanente vegetatieve staat.
Als sommige van je kruiden beginnen te "blotten", wat betekent dat bloemen uit gaan, dan ben je moeten deze bloemen afknijpen en laten groeien. Zodra deze kruiden bloemen geven, hebben ze de neiging om wat van hun smaak te verliezen, dus zorg ervoor dat je de bloemen afknijpt en voortdurend oogst! Bedankt voor het bekijken van mijn eerste hydrocultuurgids. Hopelijk gebruik je dit en wat van je eigen creativiteit om een kruidentuin voor binnen te bouwen die je keuken door de jaren heen vult met verse kruiden!